きざみキムチの漬け方 白菜1/6を適当に削ぎ切り ざるに広げて2･3時間天日干し 干したものを洗っておく 軸と葉に分けて軸のほうに24グラムの2/3の塩葉に1/3のしおをしてラップして1時間半重石を載せる 上下を返して1時間重石を載せる 水で洗う 味を見ておくこ…

id:doubletさんの過去の画像を覗いてたところしげ子を発見http://farm4.static.flickr.com/3630/3518949616_0308b0711b_m.jpg