夕飯

豚汁を作りました。
にんじん、だいこん、切って
サトイモをむいてサトイモを2回下茹で
こんにゃくを切って大根と下茹で
ごぼうをささがきにして
お揚げさんを焼いて切って
ブタを炒めて材料をぜーんぶ入れて
今回は刻みしょうがを１カケ
水入れて味噌と醤油とだしを少し足して
豆腐とネギを入れて
コトコト火を通してごま油をたらしてできあがーりー。
味見に１杯。うまいですー。
でも、１度さめて火を通してからのほうが
もっとうまいのよねー。